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À propos du blog :

Bonjour ! Je m'appelle Margaux, j'ai 20 ans. Je suis étudiante en bachelier diététique dans la province de Liège. Étant dans le domaine de la santé publique, c'est avec plaisir que je vais dès lors partager mes astuces pour manger sain mais gourmand, des recettes, mes carnets de voyages et pleins d'autres choses... Bienvenue !

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Healthy cookies !

  • Photo du rédacteur: Margaux Beauclercq
    Margaux Beauclercq
  • 11 avr. 2020
  • 2 min de lecture

Dernière mise à jour : 24 avr. 2020

Hello, j'espère que le confinement se passe toujours bien pour vous.

En ce qui me concerne, j'en profite pour faire plein d'activités que j'aime et la cuisine en fait partie.

C'est pourquoi, je propose une recette de cookies bons & sains pour vous satisfaire si vous avez une petite faim durant la journée. Vous avez peut-être tendance à manger moins équilibré pendant ce confinement alors ce n'est pas trop tard pour changer ça.

Des cookies tout le monde aime ça non ? Mais s'ils étaient sains et bons c'est encore mieux !



Pour ce faire, vous avez besoin de seulement 4 ingrédients :


- 2 bananes bien mûres

- 100gr de flocons d'avoine

- 50gr de chocolat noir 70% (l'ingrédient gourmand indispensable)

- Un peu de miel ou sirop d'agave


Les bienfaits des ingrédients :


  • Comme vous le voyez, pas de sucre car la banane va apporter une petite touche de sucre naturelle mais va aussi jouer le rôle de liant.

  • Les flocons d'avoine sont riches en fibres, en protéines végétales et en minéraux.

  • Le chocolat noir de cacao 70% vous apportera plus d'effets positifs tels que les antioxydants qui aident à maintenir la souplesse des artères et à diminuer les risques d'accident cardio-vasculaire. Info pour les sportifs, le chocolat noir améliore les performances sportives également. Les pépites de chocolat au lait industriel par exemple n'ont pas tous ses bienfaits. Après c'est selon vos goûts !

  • Le miel ou sirop d'agave n'est pas indispensable. À vous d'essayer une partie des cookies avec le miel ou sirop d'agave et l'autre partie sans par exemple. Désormais, vous saurez pour la prochaine fois :)



Recette :


1) Préchauffer le four à 180 degrés

2) Écraser les deux bananes à l'aide d'une fourchette

3) Ajouter-y les flocons d'avoine et le filet de miel ou sirop d'agave

4) Découper les morceaux de chocolat et ajouter les dans la pâte à cookies

5) Former des boules de taille identique et placer les sur une plaque avec un papier sulfurisé

6) Enfourner les pendant 15min (tout en surveillant la cuisson) à 180 degrés


Bon appétit !


Margaux



 
 
 

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